Cave de Noël

NOËL, SES 7 MERVEILLES ET SES 7 GOURMANDISES  -   PREMIERE SEMAINE DES MARCHES de NOËL ENCORE DISPO DANS NOS GITES:  du 26/12 au 3/12

Dans les profondeurs d’une cave, au milieu des foudres centenaires de la Cave  Baumann-Zirgel, venez découvrir une   ambiance de Noël conviviale, authentique, familiale et vigneronne.

Un décor original où l’artisanat, la tradition, la gastronomie et nos 7 cépages se marient à merveille et vous feront voyager à travers toute une Alsace insolite (parfois moins connue et plus secrète) mais toujours   gourmande. Vous n’aurez qu’une envie, revenir et sillonner encore et   encore notre belle région.

Devant 7 Foudres centenaires contenant nos 7 cépages, trônent 7 sapins décorés de 7 artisanats différents provenant de 7 régions d’Alsace. Chaque région nous gratifie d’une spécialité gourmande qui se mariera à merveille avec chacun de nos 7 vins proposés en accompagnement.

Ce petit parcours initiatique comprend 7 haltes dégustation avec une mise en valeur d’une région spécifique d’Alsace, de son artisanat, d’une de ses spécialités, mais aussi d’un de nos vins et du cépage qui le compose. Vous découvrirez de nombreuses recettes ainsi que des traditions, coutumes et légendes de Noël.