Vins de terroirs

Sont vinifiés séparément et sont magnifié par le terroir souvent marno-calcaire. Vins de haute expression, très floraux, ils peuvent être bus jeunes mais atteignent leur plénitude après 2 ou 3 ans de bouteille

€12.50

Riesling Streng 2017 Bio

Riesling Streng 2017 Bio

Tout en finesse et harmonie, son fruité et sa longueur accompagneront à merveille médaillons de lotte et autres poissons fins, volaille en sauce crème, rognons, brillat- savarin, brebis ,chèvres...

€13.00

Pinot Gris Schwenkel 2016 BIO - Médaille  d'Or Colmar

Pinot Gris Schwenkel 2016 BIO - Médaille d'Or Colmar

Capiteux, velouté, corsé à essayer avec un foie gras, un soufflé de saumon, des gibiers, des Saint Jacques ou des tajines.

€15.00

Pinot Gris Rimelsberg 2017 Bio

Pinot Gris Rimelsberg 2017 Bio

Voluptueux et intense, à essayer avec un foie gras, une tajine, une volaille au curry ou encore sur des desserts pomme, poire, coing...Parfait à l'apéritif

€13.50

Gewurztraminer Stumpfgasse 2016 BIO - Méd. Arg. Vign.Indépendant

Gewurztraminer Stumpfgasse 2016 BIO - Méd. Arg. Vign.Indépendant

Très intense, féminin, fruité, c'est un gewurztraminer très floral d'une belle ampleur