Riesling Streng 2015

Appellation :

Alsace

Cépages :

Riesling

Descriptif :

Vin issu d’un lieu-dit réputé de Mittelwihr au sol marno-calcaire sur une exposition sud sud-est.
Le nez est fin et floral ; il développe des arômes de fruits frais (ananas, mirabelle) et de fleurs blanches.
Ce vin est bien entendu sec mais développe tout de même une certaine rondeur associée à une belle minéralité s’épanouissant au vieillissement.

Accord mets et vins :

Il sera superbe sur une truite Meunière, un coq au Riesling ou une terrine de Poissons mais également sur un filet mignon de porc ou de veau aux agrumes ou aux girolles.

 

€12.50

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