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Riesling "Streng" 2021 Revue des Vins de France Demeter

Riesling "Streng" 2021 RVF Demeter
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Harmonie parfaite entre fraîcheur, fruité et finesse, ce Riesling nous charme par sa longueur exceptionnelle.

15,50 €
TTC Expédition sous 2 à 3 jours

Appellation:

Alsace

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Cépages:

Riesling

Descriptif:

Vin issu d’un lieu-dit réputé de Mittelwihr au sol marno-calcaire sur une exposition sud sud-est. Le nez est fin et floral ; il développe des arômes de fruits frais (ananas, mirabelle) et de fleurs blanches. Ce vin est bien entendu sec mais développe tout de même une petite pointe de rondeur associée à une belle minéralité s’épanouissant au vieillissement. 

 Accords mets et vins:

Il sera superbe sur une truite Meunière, un coq au Riesling ou une terrine de Poissons mais également sur un filet mignon de porc ou de veau aux agrumes ou aux girolles.

Riesling "Streng" 2021 RVF Demeter

Fiche technique

Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
Indice d'expression
D'esprit sec
Alcool
13%
Garde
10 ans
Cépage(s)
Riesling
Accord mets et vins
Hors d'Oeuvres, Poissons et Crustacés, Viandes blanches, Chèvre Frais
En quelques mots
Sec, d'une belle longueur

Références spécifiques

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