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Livraison gratuite à partir de 24 bouteilles (et dès 12 bout. pour les départements 67-68-88-90) |
Nouvelle acquisition, cette vigne de 40 ans donne un vin intense, fougueux et plein de fraîcheur- En conversion
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Appellation: |
Alsace Grand Cru
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Cépages: |
Riesling
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Descriptif: |
Le Schoenenbourg est incontestablement un des plus grand terroir à Riesling. Il trône sur Riquewihr, sur un terrains du Keuper (marnes bleues, dolomites et gypses) recouverts de cailloutis siliceux et Muschelkalk (calcaires coquillers) – Ce Riesling est riche, puissant, plus sec que son grand frère mais également très complexe. Vigne de 40 ans
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Accords mets et vins: |
Incomparable sur des Saint Jacques, une lotte aux épices , des beignets ou tempura, des poissons en sauce ou un foie-gras.
Fiche technique
Références spécifiques
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