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Riesling "Schoenenbourg" 2018 en conversion bio
Riesling Schoenenbourg 2018
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Nouvelle acquisition, cette vigne de 40 ans donne un vin intense, fougueux et plein de fraîcheur- En conversion
20,00 €
TTC
Expédition sous 2 à 3 jours
Appellation: |
Alsace Grand Cru
Cépages: |
Riesling
Descriptif: |
Le Schoenenbourg est incontestablement un des plus grand terroir à Riesling. Il trône sur Riquewihr, sur un terrains du Keuper (marnes bleues, dolomites et gypses) recouverts de cailloutis siliceux et Muschelkalk (calcaires coquillers) – Ce Riesling est riche, puissant, plus sec que son grand frère mais également très complexe. Vigne de 40 ans
Accords mets et vins: |
Incomparable sur des Saint Jacques, une lotte aux épices , des beignets ou tempura, des poissons en sauce ou un foie-gras.
Riesling Schoenenbourg 2018
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
- Indice d'expression
- Sec
- Alcool
- 14%
- Garde
- 30 ans
- Cépage(s)
- Riesling
- Accord mets et vins
- Apéritif, Hors d'Oeuvres, Poissons et Crustacés, Viandes blanches, Chèvre Frais
Références spécifiques
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