Nos prochains rendez vous:

  • Et pourquoi pas en Alsace pour une visite de Cave et une dégustation dans notre caveau. l'Alsace est un lieux de prédilection pour des vacances réussies. Nous vous accueillerons personnellement et  avec grand plaisir!.
  • CAVES DE NOËL à MITTELWIHR: 2 animations pendant tout le mois de décembre

Noël et sa magie des "7": tous les lundi de décembre à 11h précise: 7 sapins, 7 artisanats, 7 régions d'Alsace, 7 vins et 7 gourmandises à déguster - Inscription obligatoire
La Magie de Noël chez le vigneron: les vendredi de décembre à 17h - 4 vins et quelques gourmandise

SOYEZ LES BIENVENUS!!

et dès l'automne,

  • PARIS: Péniche Maxim's - Quai de Suffren les Vendredi 21 (de 14h à 22h) et Samedi 22 octobre 2016
  • LYON: Salon des Vignerons Indépendants - Hall Tony Garnier du Jeudi 27 au Lundi 31 octobre 2016
  • BREST: Salon des Vins et Gastronomie - Penfeld - du Jeudi 10 au Lundi 14 novembre 2016
  • NANTES : Salon des Vins et Gastronomie - La Beaujoire - du Vendredi 18 au Lundi 21 novembre 2016
  • LILLE: Salon des Vignerons indépendants - Grand Palais- du Vendredi 18 au Lundi 21 novembre 2016
  • PARIS : Salon des Vignerons Indépendants - Porte de Versailles du Jeudi 24 au Lundi 28 novembre 2016

Le Palmarès 2016, le riesling  est toujours à l'honneur!...

  • Médaille d'Or Féminallise pour le Riesling 2014 Streng
  • Médaille d'Or Féminalise et Médaille d'Or Vignerons indépendants pour le Gewurztraminer 2014 Sélection de Grains Nobles
  • Médaille d'Or Gilbert & Gaillard pour le Riesling 2013 Streng
  • Médaille d'Or des Riesling du Monde pour le Riesling 2013 Mandelberg Grand Cru
  • Médaille d'Or Vignerons Indépendants pour le Riesling 2013 Sclossberg Grand Cru
  • Médaille d'Or Vignerons Indépendants pour le Riesling 2013 Schoenenbourg Grand Cru

Sélection Guide HACHETTE: Riesling Streng 2013 et Schlossberg Grand Cru 2013 1 étoile *

Classement Guide DUSSERT GERBER : Prix d'honneur ❤❤❤❤❤ au Top des vignerons, ainsi que le Classement de nos Gewurztraminer en 1ers vins classés.

Guide GILBERT - GAILLARD : 6 vins sélectionnés: avec de très belles notes soit 6 médailles d'Or pour: Gewurztraminer Stumpfgasse 89/100 - Gewurztraminer Sporen  88/100 - Riesling Schoenenbourg 92/100 - Pinot Gris Schwenkel 86/100 -  Crémant Chardonnay 88/100 (meilleure note des crémants) - Riesling Streng 88/100

Découvrez aussi nos 2 précédents palmarès et médailles 2014 et 2013 ...

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Vins Biologique certifié Ecocert

La récolte 2016 est notre première année  en production biologique. Nous sommes très fier d'arriver à l'aboutissement de cette démarche. Cela a été pour toute l'équipe l'occasion d'une remise en questions, mais les résultats sont là; nos vignes s'épanouissent et la nature reprend ses droits.
L'équilibre naturel est respecté: chacune de nos parcelles, travaillée comme un jardin avec ses "mauvaises" herbes , son écosystème, se libère .
Et le vin, parce que c'est l'aboutissement de tout ce travail, retransmet cette nouvelle alchimie, pour notre et votre plus grand bonheur et retrouve sa plus haute expression de terroir.logoeuropeenpantoneAB
Ce n'est peut-être qu'un petit pas pour la nature, mais un grand pas pour nous tous...

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L'année 2016 et Les vendanges

Un printemps et un début d'été frais et pluvieux ont compliqué les  travaux du sol (labour, rolofaca...) et accentué les pressions des maladies surtout le mildiou que nous avons eues beaucoup de mal à contenir. Il y a eu de grosses pertes sur grappes.

Les périodes séches  et chaudes qui ont marqué l'été; ont ralenti le cycle végétatif de la vigne, freinant la maturité qui atteindra son optimum début octobre;mais les raisins sont beaux et d'une superbe qualité, condition indispensable à l'élaboration de  grands vins. La taille des raisins est plus qu'honorable.

La récolte des  Crémants sur 3 jours vient de se terminer le 21 septembre et nous conforte dans notre optimisme

Les rendements devraient être légèrement supérieurs aux 3 dernières années qui étaient très faibles. Nos stocks en cave sont au plus bas!

Nos rendez-vous et Salons

Si vous désirez rencontrer votre vigneron, découvrir nos vins, déguster, être conseillé, acheter..., venez nous rencontrer à un de nos Salons ou une de nos Foire aux Vins, près de chez vous, ou  chez nous à Mittelwihr....

 

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