Nos prochains rendez vous:

  • LA FLECHE-72 : du Vendredi 8 au Dimanche 10 Avril 2016
  • MACON-71: Salon des Vins - Parc des Expositions du Vendredi 15 au Dimanche 17 avril 2016
  • LAVAL-53: Salon des Vins Kiwanis-Salle polyvalente du Vendredi 13 mai à 16h au Dimanche 15 mai 2016
  • MITTELWIHR- 68 : PIQUE-NIQUE du Vigneron - Cave ouverte le Lundi de Pentecôte 16 mai 2016
  • Le Palmarès 2015 a démarré: les riesling sont à l'honneur!... 4 Médailles d'Or

    • Médaille d'Or Gilbert & Gaillard pour le Riesling 2013 Streng
    • Médaille d'Or des Riesling du Monde pour le Riesling 2013 Mandelberg Grand Cru
    • Médaille d'Or Vignerons Indépendants pour le Riesling 2013 Sclossberg Grand Cru
    • Médaille d'Or Vignerons Indépendants pour le Riesling 2013 Schoenenbourg Grand Cru

    Sélection Guide HACHETTE: Riesling Streng 2013 et Schlossberg Grand Cru 2013 1 étoile *

    Classement Guide DUSSERT GERBER : Prix d'honneur ❤❤❤❤❤ au Top des vignerons, ainsi que le Classement de nos Gewurztraminer en 1ers vins classés.

    Guide GILBERT - GAILLARD : 6 vins sélectionnés: avec de très belles notes soit 6 médailles d'Or pour: Gewurztraminer Stumpfgasse 89/100 - Gewurztraminer Sporen  88/100 - Riesling Schoenenbourg 92/100 - Pinot Gris Schwenkel 86/100 -  Crémant Chardonnay 88/100 (meilleure note des crémants) - Riesling Streng 88/100

    Découvrez aussi nos 2 précédents palmarès et médailles 2014 et 2013 ...

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    Les vendanges 2015

    Les vendanges de crémants ont démarré sous un soleil radieux jeudi le 3 septembre sur 3 jours : Chardonnay; Pinot blanc et un partie des Pinot Noir ont été rentrés, des raisins magnifiques d'un état sanitaire parfait ....puis un arrêt de 10 jours.

    Les Vendanges ont repris  le 16 septembre et la cueillette s'est faite dans l'ordre suivant: Pinot Auxerrois,, Muscat, Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling. Dans tout ces cépages. la  récolte est relativement peu abondante mais d'une qualité incroyable; les baies sont assez petites et les grappes lâches gorgées de soleil ; cela est dû à la sècheresse de cet été et à la coulure!!!  La bonne humeur règne! l'équipe de vendangeurs est super. Heureusement que Benjamin a un deuxième pressoir pneumatique ! ils tournent jusqu'au petit matin.

    Semaine prochaine, ce sera le tour des Gewurztraminer puis des Grands Crus et bien plus tard encore celui des  Vendanges Tardives

    Vins Biologique

    La récolte 2015 sera en dernière année de conversion en production biologique. Nous sommes très fier d'arriver à l'aboutissement de cette démarche. Cela a été pour toute l'équipe l'occasion d'une remise en questions, mais les résultats sont là; nos vignes s'épanouissent et la nature reprend ses droits.
    L'équilibre naturel est respecté: chacune de nos parcelles, travaillée comme un jardin avec ses "mauvaises" herbes , son écosystème, se libère .
    Et le vin, parce que c'est l'aboutissement de tout ce travail, retransmet cette nouvelle alchimie, pour notre et votre plus grand bonheur.logoeuropeenpantoneAB
    Ce n'est peut-être qu'un petit pas pour la nature, mais un grand pas pour nous tous...

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    Nos rendez-vous et Salons

    Si vous désirez rencontrer votre vigneron, découvrir nos vins, déguster, être conseillé, acheter..., venez nous rencontrer à un de nos Salons ou une de nos Foire aux Vins, près de chez vous, ou  chez nous à Mittelwihr....

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    Nos Gîtes - La shirr



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